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“废叶”变“金叶” 万源夏秋茶助农增收

2022-08-11 14:59:54

夏秋茶的芽叶由于受高温强光干旱的影响,叶质粗而硬,多酚类、咖啡碱、花青素等物质含量较高,又因苦味重、档次低而长期被市场忽略品质较低。所以,传统的春茶采摘结束后,茶园里的大量夏秋茶,就会被白白浪费掉。

每年4月份春茶采摘结束后,茶园就会进入一个多月的短暂休整期,5月底6月初的时候,茶园就陆续进入了夏秋茶的采摘期。为深入挖掘夏秋茶产业效益,充分调动农民积极性,做大做强茶叶产业,万源市鑫王馨专业合作社在石塘镇、固军镇等乡镇大量收购夏秋茶鲜叶进行加工,平均每天收购鲜叶近10吨,日采摘面积达到500余亩。

(万源市鑫王馨专业合作社在石塘镇收购夏秋茶鲜叶)

大量采摘夏秋茶,对周边的茶农来说,也将新添一笔不错的收入。有茶农讲到“夏秋茶可以采五次,每28天为一个周期,以前我们只得一季春茶收入,自从我们采摘夏秋茶开始收入也增加了,现在每位茶农每天可以采500斤夏秋茶鲜叶,平均收入在200元左右”。

(现场支付茶农夏秋茶鲜叶款)

万源市茶叶局局长刘明亮在采摘现场指出:采摘夏秋茶,对来年春茶生长也有好处,采收一次就相当于管护茶园一次,茶叶也会发的更加茂盛。茶谚有云:头茶不采,二茶不发,头年不采,二年不发。茶不采不发,越采才越发。

下一步我市将合理开发夏秋茶,提高茶树利用率,提升茶叶产量,增加茶农收入,不断引进夏秋茶加工技术,建立夏秋茶加工厂,使得万源夏秋茶“废叶”变“金叶”。

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郑善元 小编
2022-08-11 14:59:54
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